冰镇小龙虾，2020奥运金牌冰镇小龙虾配方

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2020奥运金牌冰镇小龙虾配方

提前冰大量白开水1煮香料:2八角，1桂皮，6香叶，2草果，一小把花椒?一碗水煮开后约3分钟盛出放凉2煮小龙虾:龙虾，10姜片，黄酒煮开后中火8分钟左右3放入冰水4调料汁:花雕酒1瓶500ml，生抽250ml，白糖160克，话梅90克，鱼露10勺，盐2勺，?小米椒?香料水?2个柠檬?冰水隔夜腌制

冰镇花雕小龙虾能开车吗

曾有记着做过实验，吃五只酒精检测为零。继续吃五只醉虾，经检测仪检测，记者体内的酒精含量已经达到19mg/100ml，此数值为饮酒驾驶的临界值（酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml为饮酒驾驶），吃十五只时已达酒驾标准

冰镇龙虾为什么贵

因为清蒸跟冰镇都是拿最新鲜的虾，一般死虾才拿去做油焖，十三香，麻辣口味的。这个绝对是夏天的最爱，小龙虾的季节，吃冰镇的毫无负担，柠檬清香，手剥完虾都是柠檬清香味。以前我去餐厅经常点都要190多一盘，只有1斤虾，在家吃只需要100元就可以做3斤，主要就是瞬间感觉太幸福。

冰镇海胆做法

材料

"生鲜海胆1盒","小黄瓜1条","柠檬1颗","山葵酱适量","酱油适量"

做法

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1:把磁盘放入冷冻库冰镇。

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2:生鲜海胆若是冷冻的，先取出退冰。

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3:柠檬洗净后，剖半切薄片；小黄瓜洗净，用刨刀整条削薄片，放入冰盐水中。

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4:将瓷盘取出，用柠檬片与小黄瓜片简单摆盘，然后放上海胆。

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5:山葵酱与酱油调和作为沾酱。

冰镇小龙虾卤水做法

1.市场买来的小龙虾，让老板帮忙剪虾头。回家再用水洗两次。

2

烧水时候加入姜片，水沸腾后倒入小龙虾然后加入适量的料酒。

3

撩出煮好的小龙虾在冷水里洗干净，并且小龙虾的温度也降低了。

4

卤汁倒入小龙虾内，并且搅拌均匀

5

盖好盖子放入冰箱，冻个四小时入味后就可以品尝咯。

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