咖啡研磨 手摇咖啡研磨器多久清洗一次

大家好，今天小编来为大家解答咖啡研磨这个问题，手摇咖啡研磨器多久清洗一次很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

如何判断区别咖啡研磨粗细

1、咖啡口感不同

粗粉比原糖颗粒都大，口感粗糙。

中粉和砂糖粗细相同，中粉比中细粉略粗。

中细粉和白砂糖粗细相同，口感满足大部分人的需要。

细粉出水量很大，口感细腻。

极细粉萃取过程会过度，有油脂被萃取出来，味道偏苦。

2、做出的咖啡类型不同

粗粉基本不直接用来做咖啡。

中粉和中细粉都适合制作手冲咖啡。

细粉适合用来制作挂耳咖啡。

极细粉适合用来制作意式咖啡。

3、煮咖啡工具不同

粗粉适用于法压壶煮。

中粉和中细粉都适合用虹吸壶煮。

细粉常用三孔滤杯，需要增大萃取面积。

极细粉需要加压，适合意式咖啡机和摩卡壶

半自动咖啡机咖啡豆的研磨度

为了咖啡机的持续出品稳定性，一般配备独立的磨豆机专门研磨意式咖啡豆。而咖啡机适合的咖啡豆研磨程度无论是看起来或者触摸都像面粉般的感觉，而用数据来表示的话，其粗细程度约在150-300微米之间。

用咖啡粉的研磨程度来控制咖啡的风味稳定，那咖啡豆烘焙越深，越应该磨得粗一些；相反，咖啡豆烘焙越浅，越应该磨得细一些。

意式浓缩咖啡最适合的研磨度

流速

想要加快流速，可以调粗研磨度。

想要减慢流速，可以调细研磨度。

豆子烘焙度

咖啡烘焙度越深，水溶物越容易萃取，深焙豆比浅焙豆研磨度粗。

豆子新鲜度

新鲜的豆子二氧化碳含量多，可以调细研磨度，充分排气。同时水溶物更多更活跃，可以减少粉量。随着存放时间拉长，可以慢慢加粉量和调粗研磨。

环境湿度

湿度越高，咖啡粉饼越密实，咖啡机热水通过粉饼的阻力变大，因此可以适当调粗研磨度。

星巴克咖啡豆研磨度

1是最细的。

磨豆机刻盘上的数字代表研磨系数，数字愈小，代表研磨咖啡粉愈细，数字愈大，代表研磨咖啡粉愈粗。不一样的咖啡豆与咖啡器具，也应该使用不同的粗细度，可以透过测试找出最适合的研磨度。

一般来说，咖啡豆研磨的粗细度大致可分为：粗研磨、中研磨与细研磨，其分别适用的咖啡机与冲煮方式也有所不同。

手摇咖啡研磨器多久清洗一次

在家冲咖啡的频率比较高的话，可以一周清洁一次，如果频率表不高可以两周至三周一次，这样才能减少咖啡残粉所导致的影响。

好了，关于咖啡研磨和手摇咖啡研磨器多久清洗一次的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！