什么是DNFB法、DNS法
- 2023-05-26 21:41:32
什么是DNFB法、DNS法？
DNFB反应首先被用来鉴定多肽、蛋白质的N-末端氨基酸。一般应用于蛋白质一级结构的测定。
DNS法即3,5-二硝基水杨酸比色法。原理是3,5-二硝基水杨酸在中性或偏碱性条件下与多糖水解的还原糖共热后被还原成棕红物质。
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