世界上食肉鱼中国有几种？

世界上食肉鱼中国有几种？

1、龙鱼

学名美丽硬仆骨舌鱼，属一种古老的原始淡水鱼类。原产马来西亚、印尼、苏门答腊等地河流和湖泊。性情凶猛，主要猎食活鱼虾、水生昆虫、青蛙等。20世纪中后被开发成为观赏鱼，有过背金龙、红龙、青龙等品种，由于资源过度开发造成濒危，被列入华盛顿公约（CITES）保护名单附录Ⅰ。

2、雀鳝

雀鳝属的大型鱼类的统称，产于北美或中美等地。与弓鳍鱼近缘，主要栖于淡水，有锐利牙齿，是大型凶猛鱼类，肉食性。雀鳝肉可以食用，但卵有毒。在中国上海、重庆、韶关等地，雀鳝作为外来入侵物种，对当地其他鱼类构成极大威胁，有可能会破坏当地的生态系统。

3、食人鲳

也称食人鱼，是分布于南美洲亚马逊河中的一种鱼，肉食性的食人鲳，正名红腹锯鲑脂鲤，体长 30厘米，主要分布于安第斯山以东至巴西平原的诸河流中。除亚马逊河外，库亚巴河和奥利诺科河也是其主要产地。现处于南美洲亚马逊河流域,分布于阿根廷、巴西。

4、虎鱼

栖息于近岸潮间带或底质为泥沙、岩礁的浅海区，主要摄食虾、蟹等甲壳类、小型鱼类、蛤类幼体，有的摄食底栖硅藻。生活在淡水的种类也食水生昆虫和蠕虫。生活力强，离水不易死亡，是一种价值很高的游钓鱼类。

5、黑鱼

乌鳢的俗称，生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，是凶猛的肉食性鱼类，且较为贪食。常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。

黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。