蒸鸡蛋为什么会发苦
- 2023-07-18 10:13:42
1、蒸鸡蛋为什么会发苦？可能有两个原因:是你没有放盐；是你盐放少了。
2、由于现在厨房里使用的都是电饭锅，而不是老式的木制锅盖，所以水蒸汽很容易在锅顶结成水后滴下。
3、所以在蒸鸡蛋时，最好在碗上加一个比碗稍大一点的盖子，那样蒸出来的鸡蛋羹表面就会很光滑很好看了。
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