正山小种和金骏眉哪个更适合种植?(正山小种和金骏眉的优缺点比较)
- 2023-05-04 23:10:40
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本文目录
正山骏眉和金骏眉有啥区别
「红茶鼻祖正山小种」「经典传承金骏眉」正山小种分为传统烟熏小种和无烟小种,采摘标准为一芽两三叶,无烟小种又分为大赤甘(一芽三叶)和小赤甘(一芽两叶),小赤甘的采摘标准高于大赤甘,品质更高。
金骏眉则采用纯芽头、纯手工制作,原料采摘于海拔
正山小种金骏眉哪个贵
金骏眉
如果将正山小种称为普通版红茶,而金骏眉就是升级版红茶,所以无论是香气还是从口感,金骏眉都比正山小种的档次要高一些,价格也更贵一些。
煮奶茶用金骏眉还是正山小种
用正山小种煮奶茶。
原因一:从成本上看,好茶用来做奶茶太浪费了!
原因二:金骏眉作为桐木红茶的代表,作为高端红茶的代表,它的身价不便宜。所以用它煮奶茶显然有一些浪费。
原因三:不论是绿茶、红茶,白茶,乌龙茶等,但凡是高端茶,极少极少用于做奶茶的茶底。
正山小种煮奶茶步骤如下:
1:茶壶内倒入称好的正山小种5克,倒入少量温水洗涤一遍红茶。电水壶内倒入纯净水300克,烧沸后,倒入红茶壶内,浸泡一大壶红茶水。
2、过滤出红茶水约300克,倒入电茶水壶内,倒入纯牛奶300克、糖玫瑰花酱30克,搅拌均匀后,煮至微微沸腾,立即停火,奶茶就做好了。
3:把做好的奶茶倒入大玻璃杯内,根据个人嗜甜程度,再下入适量细砂糖,这杯满满爱的味道的奶茶就完成了。
滇红金骏眉正山小种区别
金骏眉正山小种茶的口感在红茶中很有辨识度,具体表现在松烟味、薯香味强烈,同时能细品出原始山林韵味。
相比之下,滇红的口感更突出醇和厚重,蜜香味突出,薯香味和松烟味较淡若有若无。总而言之,金骏眉口感以松烟香和薯香为特点,滇红以蜜香为特点。
小山种和金骏眉的区别
小山种和金骏眉的区别有以下三点:
1、工艺制作上的区别:小山种虽然和金骏眉同属于红茶,但是在制作的时候使用的工艺是不同的,小山种采用传统红茶的制作手法,而金骏眉制作时在萎雕过程中除了有小部分的烟熏之外,没有松枝烟熏的过程。
2、原料上的区别:小山种和金骏眉虽然是用同一种茶树上的茶叶制作的,但小山种采摘的时候茶树上一芽或者是一芽二叶为原料的,金骏眉采摘的是茶树上嫩叶的新鲜芽头。
3、味道上的区别:将两种茶冲泡好,会发现金骏眉的味道会比小山种更清淡一些,这是因为金骏眉有经过轻烟或者是无烟处理,而小山种喝起来有一股松烟味或者说是桂圆的香味。
文章分享结束,正山小种和金骏眉哪个更适合种植?(正山小种和金骏眉的优缺点比较)和煮奶茶用金骏眉还是正山小种的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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