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广州特产零食有哪些

  • 2023-07-12 20:29:54

广州特产零食有哪些

1、广州特产零食有哪些?鸡仔饼。

2、广东广州地区特色传统饼类名小吃,广东四大名饼之一。

3、主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等,口味甘香松化,甜中带咸,异香惹味。

4、始创于清朝咸丰年间的广州,至今有270年的历史。

5、老婆饼。

6、大名鼎鼎的老婆饼是广东潮州地区的特色传统名点。

7、以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味。

8、从化荔枝干。

9、荔枝号称百果之王,而从化是著名荔乡,辖区内地处北回归线,气候温和,黄土壤居多,特别适合荔枝生长。

10、从化荔枝肉质爽脆多汁,味清甜带香,果大肉厚,果型和色泽极美观,核小味甜品质风味优良,用这样优良的荔枝晾制的荔枝干口味自不会差。

11、杏仁饼。

12、一种绿豆饼,早是在1918年,由中国广东省香山县(今中山市)的咀香园首创,是从绿豆饼发展而来的,主要原料是绿豆粉,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼。

13、初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌猪肉,经烘烤后制成绿豆饼。

14、现在经过改良,己变成圆饼状。

15、也有很多不一样的口味,包括素吃口味等。

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