未定事件簿月饼怎么做

未定事件簿月饼怎么做

制作未定事件簿月饼的步骤如下：材料：- 300克月饼馅（可根据个人喜好选择）- 150克低筋面粉- 30克植物油- 80克冰水- 20克糖粉- 适量月饼模具步骤：1. 将低筋面粉放入一个大碗中，倒入植物油，用手指将植物油与面粉揉搓均匀，直到形成粉末状。2. 慢慢地加入冰水，一边加水一边用筷子搅拌面粉，直到面团慢慢成形。3. 将面团放在桌面上，继续用手揉搓面团，直到表面光滑，不粘手。4. 将面团分割成小块，每个约30克左右，然后将月饼馅分割成相同大小的小球。5. 取一个面团小块，擀成薄片，将一个月饼馅小球放在上面，然后包起来，并轻轻揉成一个圆球状。6. 将圆球再次擀成薄片，用月饼模具压印出花纹，并在月饼的顶部刷一层薄脂奶或者蛋液。7. 将制作好的未定事件簿月饼放在烤盘上，放入已经预热至180°C的烤箱中，烤10-15分钟，直到月饼金黄色即可。8. 取出烤好的未定事件簿月饼，稍微放凉后即可享用。制作未定事件簿月饼需要一定的技巧和耐心，希望以上步骤能帮到您。