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碧螺春有绒毛还是没绒毛好

  • 2023-10-23 22:42:17

碧螺春有绒毛还是没绒毛好

碧螺春有绒毛还是没绒毛好

有绒毛好。

碧螺春茶叶上的白色绒毛是茶叶背面表皮细胞向外突出的单细胞覆盖物,称之为茶毫,茶叶嫩度越高则茶毫越多,茶毫中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,茶毫在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。碧螺春的特点:碧螺春茶叶的特点是:条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。色泽:正宗洞庭碧螺春有光泽,色翠绿带黄,其他碧螺春暗淡,但青里带黄,主要无光泽。香气:洞庭碧螺春香气浓烈,清香带花果香,主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。其他碧螺春香气不足,因为它是新茶也有一点香气,但没有清香和果香,外地碧螺春有奥土气,有青叶气。口味:洞庭碧螺春喝到口中很顺口,有一种甘甜、清凉、味醇的感觉,有回味,主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉,无回味,还有青叶味。外形:条索纤细如蜂腿,卷曲成螺,茸毫满披但不很浓,银绿相间(或银白隐翠)。冲泡:茶叶冲泡有上投中投下投三种,碧螺春是典型的上投即先注水后放茶,真正的碧螺春,投入杯中,茶入水即沉杯底,细芽慢慢展开,汤色微黄。

碧螺春有绒毛还是没绒毛好

碧螺春茶原料是刚长出的嫩芽,仔细观察,本身就有很多绒毛。正常来说,没毛的比有毛的形状上可能有很大差别的,口感上的话,确实不会差太多。

如果你买到的真的是正宗的碧螺春的话,那可能是,你买的那盒茶叶没炒好,也是在很大程度上影响了毛的多少。除非你买到的是假的。制作工艺与正宗的制作方法不同。

碧螺春有绒毛还是没绒毛好

有绒毛好。

碧螺春的绒毛很重要,但并不是越多越好。合适的绒毛能够给茶叶带来柔和清香和丰富的口感,但是过多的绒毛会影响茶叶的口感和质量。

因此,好的碧螺春应该具有适度的绒毛,既保持了茶叶的清香口感,又不会影响茶叶的质量。

碧螺春有绒毛还是没绒毛好

碧螺春茶带绒毛要好。这是因为带绒毛的碧螺春树龄相对要大,生长周期长,汤色明黄透亮,茶香气更浓郁,入口口感更醇厚,回甘生津明显。

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