四川家常菜做法大全(豆腐的8种家常做法四川)

关于四川家常菜做法大全很多朋友都还不太明白，小编就来为您分享关于豆腐的8种家常做法四川的知识，希望对您有所帮助！

豆腐的8种家常做法四川

主料：瘦牛肉100克、豆腐100克、鸡蛋1个、香菜1棵

调配料：胡椒粉1小匙、精盐2小匙、味精1小匙

1、把瘦牛肉洗净剁成茸，放入沸水中氽熟，捞出；豆腐切成丁，香菜洗净切末；

2、往锅中倒清水，放入牛肉茸、豆腐丁烧开，调入精盐、味精，倒入鸡蛋清、香菜末、胡椒粉即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。