猪蹄炖菜有哪些好吃的搭配（猪蹄炖菜配菜方法）

其实猪蹄炖菜有哪些好吃的搭配（猪蹄炖菜配菜方法）的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解海带炖猪蹄王刚，因此呢，今天小编就来为大家分享猪蹄炖菜有哪些好吃的搭配（猪蹄炖菜配菜方法）的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 猪蹄蘑菇怎么吃好吃
2. 猪脚煲汤怎么做好吃
3. 腊猪脚怎么做好吃
4. 海带炖猪蹄王刚
5. 炖猪蹄怎么做

猪蹄蘑菇怎么吃好吃

四个人吃，猪蹄顿蘑菇，去市场买一个猪的前猪蹄把皮烧成金黄色回家清洗干净沥干水，锅里放加水加3片生姜把猪蹄到入锅里加料酒盖上盖子煮开好清洗干净沥干水，锅里放点油加蒜姜葱2个干辣椒炒香加猪蹄翻炒加料酒翻炒加水加几个花椒盐好到入高压锅里压30分钟后好，把蘑菇洗干净沥干水，猪蹄好后加磨菇一起3分钟后好后到入盆中撒上香菜小米椒调色彩搭配。猪蹄蘑菇蘸调料吃香而不腻，调料蒜蓉小香葱小米辣椒颗粒状醋少糖红辣椒油搅拌好。猪蹄炖蘑菇好吃又香美味。祝大家吃得开心。

猪脚煲汤怎么做好吃

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猪脚是非常百搭的食材，跟大多数蔬果都能做成可口的汤品，下面给大家分享几个。

香芋炖猪脚

准备猪脚一斤，香芋半斤，桂皮、八角、姜、葱、食盐、白酒、料酒、酱油、白糖、植物油各适量先将猪脚刮洗干净，斩成块，投入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污和油脂，沥水分放入盆内。用白酒、料酒和酱油腌渍片刻；香芋去皮，切成厚块，投入烧至七成热的油锅中炸成金黄色，取出沥油。香葱清洗干净切成段。生姜洗净后去皮，切成片。炒锅置火，放油烧至八成热，投入猪爪炸熟成金黄色，取出放入清水内冲洗干净浄后捞起。锅内放入少许油置火烧热，将八角、桂皮、葱和姜片煽炒出香味。加入猪蹄、香、料酒、酱油、食盐和白糖推匀，置火上烧沸后改用小火炖至软，除去八角和桂皮，再略炖片刻即成。菜式特色：肉质香糯，汤汁浓厚，补虛益气，健脾养胃

生枣炖猪脚

准备猪脚一斤，花生仁二两，红枣，鸡汤、食盐、味精各适量。先将猪脚刮洗干净，从中间剖开，剁成段后投入沸水锅內汆下捞出，洗净血污和杂质；花生仁和红枣分别洗净。将猪脚、花生仁和红枣同放入炖锅內，加入适量的鸡汤，置火上烧沸，撇去浮沫，盖好盖，改用小火炖3小时左右至猪手熟烂，撒入食盐和味精即成。菜式特色：芳香甜润，汤鲜味美，养血补脾，养颜美容。

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腊猪脚怎么做好吃

谢谢邀请，我认为腊猪脚要好吃，直接关系到它的制作方法与食材，我认为要选上好的猪脚，我们这边有农户养的猪不喂饲料的，这样的猪肉吃起来更有营养而且口感也很好，制做腊猪脚，首先把它的毛拔干净，再放上盐擦盐巴要多一点，然后在火塘里烧火，用甘蔗皮和橘子皮烧，放到上面熏制一两个星期，熏制的时候，猪脚可以包一层纱布，避免苍蝇进去，这样做出来的腊猪脚蛮好吃的，我们不喜欢用盐水浸泡几天，那样的话会流失营养，吃不到它的原味，但是烧猪脚的时候一定要把它烧至金黄，腊猪脚，我的做法是喜欢用一整只放到锅里面，小火慢炖，这样炖出来就是原汁原味的，好香好吃的，你可以用来做花饭，还有那个端午节包粽子

海带炖猪蹄王刚

食材用料：

猪脚1根，海带150克，粉条1把，葱姜适量，鸡精适量，食用油适量，食盐适量，料酒适量，桂皮适量

做法步骤：

1，首先将猪脚洗净剁块，入锅加入料酒，姜片焯水捞出

2，葱姜蒜切沫，海带洗净切块，粉条浸泡好

3，锅内倒入少许油，下入姜沫，桂皮，放入猪脚翻炒几下

4，再倒入大量清水炖煮40分钟

5，然后放入海带和粉条继续炖煮

6，期间加入适量食盐，鸡精调味

7，待食材熟了，出锅

炖猪蹄怎么做

今天来分享一道红烧猪蹄的做法

用料：猪蹄两只，冰糖桂皮八角姜油盐生抽

胡椒粉红俘虏一块陈醋料酒白酒

做法：1猪蹄洗净剁好，放冷水锅里煮，煮开后再煮5分钟，然后捞出备用

2锅里放入适量的油，冰糖放入融化，把冰糖弄碎，开小火，等冰糖起泡后，糖色炒好了

3把猪蹄放入翻炒，翻烧上色，放入准备好的八角桂皮姜片继续炒，炒出香味

4放入胡椒粉，生抽，陈醋，料酒，白酒少许

5然后放清水煮熟，小火慢慢煮，到特别烂即可

6把红俘虏放入倒碎，收汤汁，放入盐调味成功完成了红烧猪蹄

非常简单好做

关于猪蹄炖菜有哪些好吃的搭配（猪蹄炖菜配菜方法）的内容到此结束，希望对大家有所帮助。