哲罗鲑怎么养

1、哲罗鲑怎么养？哲罗鱼的饲养条件：(1)养殖池构造哲罗鱼食用鱼养殖宜采用有流水条件的水泥池，以长方形为宜，长宽比为8:1～10:1。

2、每个池塘面积不宜超过200㎡，水深0.6m～0.8m。

3、池塘以并联排列为宜。

4、养殖池上方应搭设棚架。

5、(2)水温要求适宜水湿13℃～20℃，最适水浊13℃～16℃，最高水湿不得超过23℃。

6、(3)池水调节池水交换率应在2次/h以上，流速保持0.02m/s～0.16m/s。

7、放养准备按SC/T105的规定执行。

8、鱼种放养(1)鱼种质量放养鱼种的质量和规格按SC/T105执行。

9、(2)鱼种放养放养量应根据注水量、池水交换率和饲养面积确定。

10、放养量为：规格20g～50g的鱼种放养密度一般在80尾/㎡～100尾/㎡;规格100g的鱼种放养密度一般在40尾/㎡～50尾/㎡;规格150g的鱼种放养密度一般在20尾/㎡～30尾/㎡;规格200g的鱼种放养密度一般在15尾/㎡～25尾/㎡。

11、饲养管理饲料(1)饮料质量应符合SC/T107和GB13078的规定。

12、(2)饮料安全限量的规定。

13、应符合NY5072的规定。

14、投饲采取驯化投饲法，投喂应防止饱食或过量，投喂方法可参照SC/T105的规定。

15、水的调控(1)水温的调控在养殖期内，采用两种方法调控不温：在冬季、早春和晚秋气温较低时，在棚架上加盖塑料棚布来提高池水的温度;在气温较高的夏季，撤掉棚布，用增加池水的交换量来降低池水的温度。

16、(2)水质的调控养殖用水溶解氧应保持在5mg/L以上，氨氮应控制在0.075mg/L以下。

17、可应用罗茨鼓风机向池中供氧，并通过曝气降低氨氮含量。

18、一般情况下，鼓风机每kw可满足向300㎡养殖水面供氧。

19、及时排污，保持池水环境卫生。

20、此条件鱼生长较快，不易发病。

21、日常管理按SC/T105的规定执行。

22、鱼病防治预防(1)贯彻预防为主、防治结合的原则。

23、(2)池塘和工具应严格消毒。

24、(3)根据哲罗鱼的生活习性，创造良好的养殖条件。

25、人工饲养哲罗鲑，首先是养殖场的选址，哲罗鲑是冷水鱼，对水温和溶氧量的要求比较高，日常饲养，水温不能超过22摄氏度，溶氧量不能低于每升5毫克，所以选址非常重要。

26、在建厂前，要对场地进行水温，水质、溶氧量等方面的测定，选择水质符合标准的地方建厂，水源要清净，无污染，保持低温，水温要求周年变动在5-20摄氏度范围内。

27、ph值在7-5之间，一般情况下，饲养哲罗鲑，要想达到以上标准，最好，选择靠近山泉水的地方，利用泉水的流动性养殖，泉水，清澈，无污染，水温变化小，泉水出水口的温度常年保持在12-13摄氏度左右，随着泉水的流动，每隔100米温度会随着气温的变化增长或降低1摄氏度。

28、所以，在建厂时，要根据哲罗鲑适应温度的范围，建造大小合适的养殖场地，这样，就会使水温常年保持在规定的范围内了。

29、除了山泉水外，地下水，水库底排水。

30、也是养殖哲罗鲑比较适合的水源。

31、水库底排水是指，水库库底渗出或排出的水源，这样的水，水温较低，水质较好。

32、一般情况，养殖场内，繁育和育苗车间、鱼种池、商品鱼池的面积,按照1:2:7的比例建造。

33、首先，来看看，繁育和育苗车间，一般为跨度较大的单层建筑结构，繁育、鱼卵孵化、仔（zǐ）鱼、稚（zhì）鱼的培育，都要在这里进行。

34、孵化厅，要安静，避光。

35、仔鱼和稚鱼培育厅空间要大，有良好的水处理系统。

36、养殖池，一般采用标准水泥池和简易养殖池两种，水泥池成本较高，但是可以高密度养殖，效率高，便于淸污和管理。

37、简易养殖池面积大，造价低，但是不易管理，淸污困难，养殖密度小。

38、所以在实际饲养过程中，养殖户要根据自身条件和当地的资源，来选择采用哪种方式养殖。

39、按照鱼的大小，养殖池又可以分为鱼种养殖池和商品鱼养殖池。

40、鱼种养殖池，长8-20米，宽2-5米，池深50-60厘米。

41、池底要有一定的坡度。

42、商品鱼养殖池，长25-35米，宽4-6米，池深80-100厘米。

43、池底同样要有一定的坡度。

44、方便排水。

45、养殖池的布置可以根据地形地势自由设计，一个养殖区之间的池子可以采取并列或者串联的方式，但必须规划好进水渠道、排水渠道和道路等设施，简易养殖池还要配备功率2000瓦的增氧机。

46、哲罗鲑亲鱼培育必需在流水环境中进行。

47、培育池可以用简易的土池或者底质是石砾（lì）的水泥池。

48、养殖密度为，每10平方米养殖2-3对。

49、雌雄亲鱼应该在6月份就开始进行重点培育，一直到次年4月份产卵时都必需按照亲鱼的培育条件进行养殖。

50、水质调节：6-10月，水温控制在15-17摄氏度，水中溶氧量要求在每升6毫克以上。

51、11月到第二年的3月，水温要控制在2-4摄氏度，水中溶氧量要求在每升8毫克以上。

52、4月初时，水温升到6-7摄氏度，水中溶氧量要求在每升8毫克以上。

53、当水温过高时，可以加大流水速度，降低温度，水温过低时，可以降低流水速度，提高水温。

54、饲料投喂：除了水温和溶氧量的调控外，亲鱼的喂食也是很重的。

55、6-10月，每天按鱼体重的5%投喂亲鱼饲料，亲鱼饲料中蛋白质含量应高于40%，亲鱼的培育还必需定期投放活鱼饵，每10天按亲鱼体重的7-9%投喂一次活鱼饵。

56、保证亲鱼性腺发育所需营养，获得优质的卵。

57、11月到第二年的3月，每天按鱼体重的0.3%投喂亲鱼饲料，每10天按照亲鱼体重的8-10%投喂一次活鱼饵。

58、4月初，每天按鱼体重的0.5%投喂亲鱼饲料，每天按亲鱼体重的3-5%投喂一次活鱼饵，进行产卵前的强化培育，4月中旬就可以进行人工繁殖了。

59、哲罗鲑鱼养殖据冷水性鱼类产业技术创新战略联盟网介绍，哲罗鲑鱼属于冷水鱼，喜欢在水质清澈，水温较低的自然山涧溪流中生长，人工养殖的话，必须做好水温的控制，一般情况下，水温要求控制在20℃以下，否则，不利于哲罗鲑鱼的正常生长发育。

60、哲罗鲑鱼在水温13-16℃，含氧量为6-10㎎/L的水中生长较快，活性最好，也不容易发病。

61、哲罗鲑鱼的养殖投放量为0.1m/s的水量中投放5000-6000尾40-60克的鱼苗，可以产商品鱼8000-10000斤。