乌青鱼(青根鱼介绍)

这篇文章给大家聊聊关于乌青鱼，以及青根鱼介绍对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、野钓乌青的*方法

钓乌青鱼应该选择深水区作钓点，然后投饵筑“鱼窝”。

1.出钓时间应选择下午1点以后，游客逐渐*，池塘水面变得较平静，其次乌青鱼经过大半天的水域中的游弋活动之后，鱼肚中食物消化很多，饥肠辘辘，势必要在这初夏大好时光中*觅食。

2.收竿问题须注意：天快黑时，如无鱼获，钓者应果断收竿。

3.自己筑好的鱼窝位置要记牢，忘了钓点或钓点找不准，会影响上鱼率。

4.鱼钩饵须勤逗引、轻慢提、缓缓放，使白色饭粒“飘活起来”

5.饭粒饵应取半粒，因为青鱼往往先吃白色的小饵，整粒饭，体积大。鱼胆小而不敢靠近就饵咬钩。

6.钓钩上挂好半颗饭粒之后，须在指甲上轻叩一下，使钩尖似露非露，这样可以提高上鱼几率。

7.饭粒上不要沾上香精、荦腥饵，沾了上述商品添加剂后，小毛鱼很会闹钩。

8.当标讯*时，应该少量“续窝”，提高“鱼窝”的诱鱼性能的可持续性。

1.钓者当见到浮标沉稳下沉时(这是乌青鱼吞饵钩时的标讯)，应及时提竿，提竿方向为斜上方，以利鱼钩挂进乌青鱼的唇部及嘴角之处。

2.鱼挂牢在钓钩上后，应该及时将鱼竿成45度角竖起，以防大青鱼脱钩及“拔河”现象出现。

3.利用鱼竿的弹力及安装在鱼竿上的橡皮筋的弹性来消耗鱼的体力。

4.应坚决杜绝，使蛮力硬拽大鱼。

5.当鱼被遛乏之后，方可下抄网。

6.鱼抄上岸后，应沉着地丛抄网中取鱼。

二、乌青鱼的做法有什么

1、将乌青鱼洗净去鳞去腮，冲洗干净之后将它剁成块，先用料酒、生姜、葱以及盐腌制一下；

2、乌青鱼腌好后冲洗干净放入盘当中，加入葱姜蒜，盐，白糖，味精，料酒；

3、将青剁椒和红剁椒放在鱼的表面，然后放上蒸锅当中蒸20分钟左右即可。

三、青根鱼介绍

1、青根鱼又名黑鲩、螺蛳青、乌青鱼、黑鲲、青棒、钢青。青根鱼主要产于长江流域地区，也可人工养殖，但由于受鱼食来源的限制，北方饲养较少，青鱼四季均产，但以秋季产的最多品质*。

2、青根鱼略呈圆筒形，体型较大，头顶圆宽，腹部圆而无棱，尾部扁侧，上颌梢长于下颌，侧线弧形，体背大圆鳞，鳍齐全且典型，背部青黑色，腹部为白色，各鳍均为灰黑色。青鱼肉厚且嫩，味鲜美，富含脂肪，刺大而少，是淡水鱼中的上品。对于*的老百姓来说，黑鲩非常适合腌制然后制成腊鱼，所以是秋冬季受欢迎的淡水鱼种。

四、乌青鱼口感

1、乌青鱼也叫做青根鱼，黑鲩等。北方养的比较少，可以人工养殖。四个季节都有生产，秋天产的质量比较高。它的味道很鲜美，肉质比较多，可以用来腌制成腊鱼，是一种受欢迎的淡水鱼种，*的好吃。可以有很多种做法，秋冬季节人们经常拿它来做菜。

2、青根鱼又名黑鲩、螺蛳青、乌青鱼、黑鲲、青棒、钢青。青根鱼主要产于长江流域地区，也可人工养殖，但由于受鱼食来源的限制，北方饲养较少，青鱼四季均产，但以秋季产的最多品质*。

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