蚬木与枧木菜板哪个好？

1、蚬木与枧木菜板哪个好？保管得好的,一块蚬木砧板能用几十年。

2、蚬木菜板采用亚热带稀有木材枧木制成,蚬木木质坚硬,结构紧密,韧性强,耐腐蚀、无虫蛀,有木中之王的美称。

3、蚬木菜板为圆形,直径多为33至42厘米,厚度在4厘米左右,砧板色泽红润,平滑如镜,木纹坚细,即使用利刃斩剁,也不见刀痕,因而被誉为厨具中的珍品。