坐月子喝的蛋花汤怎么做
- 2023-11-18 19:14:22
坐月子喝的蛋花汤怎么做
步骤1:
准备食材:番茄一个、鸡蛋一个、小葱2根
步骤2
鸡蛋打散成蛋液,番茄洗净切厚片
步骤3
汤锅里放水500ML、油1汤匙,开中大火将水烧开
步骤4
放入切好的番茄再次煮开
步骤5
加点白胡椒粉和姜粉(孕产妇可以不放这两样)
步骤6
加点盐,搅匀
步骤7
将打散的蛋液沿着锅铲缓缓地倒一圈
步骤8
水再次烧开后搅散蛋液,关火,盛入碗内,撒上葱花、淋上香油即成
坐月子喝的蛋花汤怎么做
食材
西红柿适量、鸡蛋适量、盐适量、鸡精适量、糖适量。
做法
1、西红柿去皮后,切成小块;
2、鸡蛋加点盐充份打散;
3、锅中热油,倒入西红柿块翻炒出汁;
4、倒入清水(或高汤),煮开;
5、一边用筷子划圈,一边倒入蛋液;
6、盐、鸡精调味,即可。
坐月子喝的蛋花汤怎么做
坐月子期间喝蛋花汤是非常有营养的选择。以下是制作蛋花汤的简单步骤:材料:- 2个鸡蛋- 500毫升清汤或鸡汤- 盐和胡椒粉适量- 葱花或香菜(可选)步骤:1. 准备清汤或鸡汤,如果没有现成的可以自己熬制。2. 把蛋打在碗里,用筷子轻轻搅拌均匀。3. 把汤倒入锅中加热至沸腾。4. 沸腾后,慢慢地倒入蛋液,同时用筷子轻轻搅拌,使蛋液形成细小的蛋花。5. 继续煮沸1-2分钟,注意不要煮时间过长,以免蛋花过熟。6. 加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。7. 关火,可以加入葱花或香菜进行装饰。8. 倒入碗中食用即可。温馨提示:如果喜欢汤的口感更加浓郁,可以适量加入淀粉或米粉勾芡。同时,还可以根据自己的喜好加入其他蔬菜或调料,增加口味的层次感。
坐月子喝的蛋花汤怎么做
坐月子喝的大蛋花汤制作步骤如下:
1. 准备两个鸡蛋,打入碗中并用筷子进行搅拌均匀,打出鸡蛋花来。
2. 锅内开始烧水,等水沸腾后进行和面糊。
3. 把搅好的面糊下入锅内。
4. 然后沸腾后把打好的鸡蛋,用筷子闭着慢慢地划着下入沸腾的地方。
5. 鸡蛋下入锅中,瞬间就漂出鸡蛋花来。
6. 把鸡蛋花稀饭盛入碗中,加入适量的红糖。
7. 把月子红糖搅拌均匀后即可食用。
以上就是坐月子喝的大蛋花汤的做法了,您可以试试。
坐月子喝的蛋花汤怎么做
坐月子喝的蛋花汤可以通过以下步骤制作。蛋花汤是一道补充营养的汤品,适合坐月子期间食用。制作蛋花汤可以提供丰富的蛋白质和营养素,有助于恢复身体健康。以下是制作蛋花汤的步骤:1. 准备鸡蛋,根据个人口味可以适量增减。2. 打入碗中,轻轻搅拌均匀,使蛋清和蛋黄混合在一起。3. 沸水中加入适量的高汤或清水,根据个人喜好可以加入鸡肉块、鱼肉块等其他的配料。4. 待水烧开后,慢慢将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中。5. 边倒边搅拌,使鸡蛋液形成丝状或小块状。6. 继续煮一会儿,加入适量的盐、胡椒粉和其他调料进行调味。7. 出锅前可以加些葱花或香菜作为装饰。这样,一碗营养丰富的蛋花汤就制作完成了,可以作为坐月子期间的补充食品之一。
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