番茄意大利面？番茄意大利面做法

番茄肉末意大利面做法

1、1·锅中加水烧开后加少许盐、橄榄油，放入意大利面，中火煮15分钟。

2、2·这里我用到了奈特兰芝士粉，纯帕玛森芝士制成，不添加其它物质，*纯正。

3、7·将胡萝卜和番茄放入锅中，翻炒。

4、10·煮好的意大利面捞出放入番茄肉末酱中拌匀。

5、11·成盘儿再在表面撒上欧芹碎和一些奈特兰芝士粉。

意大利面的做法

主料：意大利面75克辅料：洋葱1个,蒜瓣1个,番茄3个,牛猪肉混合绞肉75克调料：盐，胡椒，甜椒粉，油1汤匙，番茄糊1汤匙，水75毫升，剁碎的九层塔3汤匙

意大利面的做法：1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。

剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。

清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。

在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。

2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，*搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。

加入盐、胡椒和甜椒粉调味，*放上九层塔。

3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。

番茄意大利面做法

其实番茄意大利面并不是很复杂，首先是将番茄切丁炒糊备用，然后用猪肉未煸炒熟后将两者搅拌均匀放入适量的调料备用，意大利面煮*钟左右捞出沥干、拌上番外肉酱就可以了。

意大利面番茄肉酱家庭版做法

以下是意大利面番茄肉酱的家庭版做法：

-牛肉碎（也可以用猪肉碎或者鸡肉碎代替）

1.先将意大利面放入开水中煮熟，捞出备用。

2.在平底锅中倒入适量的橄榄油，加热后放入切碎的洋葱和蒜末，用中小火炒至洋葱变得透明。

3.加入牛肉碎，用铲子将肉压成小块，煮至变色，然后倒入适量红酒，搅拌均匀。

4.加入番茄酱或番茄泥，继续翻炒至肉熟透，调入适量的盐、黑胡椒和干燥香料，翻炒均匀。

5.将煮熟的意大利面放入肉酱锅中，翻炒均匀，让面条*吸收肉酱的香味和味道。

6.装盘后可以撒上一些意大利干酪和新鲜的香菜，口感更佳。

1.牛肉碎选用肥瘦相间的带筋牛肉，口感更加鲜嫩。

2.番茄酱或番茄泥选用品质好的成熟番茄，口感更加鲜美。

3.加入红酒可以去除肉的腥味，同时也可以增加肉汁的口感和香味。

4.干燥香料可以根据个人口味自由选择或者混合使用，如牛至、迷迭香、百里香等。

番茄意面的番茄怎么弄

1、3/12入开水锅中烫一分钟，捞出来后剥皮，烫过后的番茄皮很容易撕掉

2、4/12番茄切碎洋葱切成小丁，蒜头切碎

3、7/12加香叶，白糖，盐，胡椒粉翻炒小火慢慢熬制，没有加水，熬了半小时

4、8/12出锅，香喷喷的番茄酱熬制好了

番茄肉酱意面用什么肉

五花肉。五花肉是肥瘦相间的，不仅不会太油腻，而且味道鲜美。在做番茄肉酱意面时，意大利面不要煮太长的时间，太软没有嚼劲，口感大大*，煮时可以在其中加入适量的盐，这样做出来的面更加的筋道，*更好，吃起来更加的Q弹，煮好后放入各种调味品搅拌均匀便可以食用了。