高压锅煮瘦肉粥要多久

高压锅煮瘦肉粥要多久

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高压锅煮粥要煮多久

高压锅煮粥一般只需要十五到二十分钟左右，但是煮粥的量和浓稠度不同，在时间上还是有所差异的。

一般不建议用高压锅煮粥这列容易膨胀的食物时，粘稠的米粒会将通气阀堵住，在持续加热的情况下，被堵住的通气阀无法释放锅内不断上升的压力，最终可能会导致爆炸。

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高压锅煮粥注意事项

1.煮粥的量不能太多，一般在锅的容量的2/3为宜，米和水的比例是1：3;

2.把米淘好，放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常;

3.刚开始煮时可以用中火或大火煮，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤----”声时，应该马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜，用此小火状态继续烧5到7分钟;

4.做粥的时间到了，粥做好后，关掉火，您可以用一只盆，里面放上水，把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却，并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却，等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时，即可停止浇水，拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可。

高压锅煮瘦肉粥要多久

高压锅煮瘦肉粥要15-20分钟即可

原料

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大米 (80g)

皮蛋 (2个)

里脊肉 (50g)

姜丝 (3g)

盐 (3g)

白胡椒粉 (0.5g)

水 (900g)

香油 (2g)

葱花 (适量)

1/将大米用清水浸泡，直至发白。

2/将里脊肉切成丝，然后放入碗中，再将盐，白胡椒粉放入碗中，搅拌均匀，腌制一会。

3/将浸泡好的大米放入电饭煲中。

4/再将水放入锅中，启动煮粥模式。

5/程序结束后 ，将姜丝，里脊肉，皮蛋，白胡椒粉，盐放入锅中，搅拌均匀。

6/然后继续煮5分钟，程序结束后，将香油，葱花放入锅中，拌匀后就可以出锅了。

高压锅煮瘦肉粥要多久

如果用高压锅煮猪肉粥的话大约需要15-20分钟，才能保证猪肉煮熟了