端午节包粽子的来历及其传承历史（粽子文化由何而来）

本篇文章给大家谈谈端午节包粽子的来历及其传承历史（粽子文化由何而来），以及包粽子的意义对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 粽子的来历
2. 粽子的历史研究报告
3. 包粽子的意义
4. 粽子的由来，传说
5. 屈原粽子节的来历

粽子的来历

有俩种说法，

1.在端午节期间吃饺子是为了表达对屈原的尊重和怀旧。相传在公元前340年，爱国诗人和楚国大夫屈原面对垂死的痛苦。5月5日，他伤心并拥抱那块大石头，将罗河扔了出去。为了不损害鱼虾的身体，人们使用竹管盛饭。投资江中。后来为了表达对屈原的纪念。

2.“保煮法”50万年前，火发明了熟食，为了使食物变得可口，人们将其包裹在叶子中，然后在火中immer，然后剥去叶子食用。这不是所谓的zi子，但它具有z子的原型。经过40万年春秋两季的变化，进入了石头烹饪的时代，人们已经能够在地面上挖坑，在坑中垫上动物皮，然后将水倒入其中，放入热石头中煮沸，然后将包裹在植物叶子中的原料慢火煮熟，直到更成熟为止。

粽子的历史研究报告

一、粽子来历

粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。史料中关于粽子的记载，始于东汉。当时的粽子包成牛角状，称为“角黍”。西晋周处《风土记》称：“古人以菰叶裹黍米煮成，尖角，如粽榈叶心之形。”另据古籍记载，夏至用黍和鸡祭祀祖先，早在殷、周时就有。到了唐代，粽子的用米，已"白莹如玉"，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有"大唐粽子"。宋朝时，已有"蜜饯粽"，即果品入粽。诗人苏东坡有"时于粽里见杨梅"的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

二、端午节为什么吃粽子

1、纪念屈原

《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，用五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西，这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。

2、求子

端午节中，人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音，寓意人丁兴旺。

3、纪念孝女草娥

曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此传为神话，继而相传至县府知事，令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。孝女曹娥之墓，在今浙江绍兴，后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江。

4、功名得中

因为“粽”和“中”音近，取“功名得中”之意，在古时寓意学士考中功名。通常古代科举考试都在秋天，因此在端午节时，要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。

5、光宗耀祖

因为“粽”和“宗”音近，因此端午节吃粽子寓意取“光宗耀祖”，所以家家户户的人都在过端午的时候吃上粽子。

粽子来历有很久的历史了，所以有着流传了很多的历史故事。其中流传最多的是民间传说的屈原投江的故事，因为人们很思念他，所以在每年五月初五在江中投入粽子用来祭祀屈原。不过不管故事是否虚化了，都是我们大中国的一个美好的由来。

包粽子的意义

1、除瘟驱邪、求吉祥：最初粽子的寓意是用作祭祖及神灵。

古人认为，五月五日为恶月、恶日，必须在每年的五月五日举行祭祀活动，以除瘟、驱邪、求吉祥。

随着时间的推移和改变，人们过端午节吃粽子都是承袭传统的表现。不同的地区粽子的种类很多，然而，吃粽子的意义都是一样的。

2、求子：端午节时，人们会互赠九子粽寓意求子。

端午节中，人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音，寓意人丁兴旺。

端午节粽子和雄黄酒

3、光宗耀祖：因为“粽”和“宗”音近，所以有“光宗耀祖”的寓意。

因为“粽”和“宗”音近，因此端午节吃粽子寓意取“光宗耀祖”，所以家家户户的人都在过端午的时候吃上粽子。

粽子的寓意

4、功名得中：“粽”和“中”音近，有“功名得中”之意。

因为“粽”和“中”音近，取“功名得中”之意，在古时寓意学士考得功名。通常古代科举考试都在秋天，因此在端午节时，要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。

端午节红豆蜜枣粽子清甜可口-

5、纪念屈原：表示对屈原的崇敬和怀念。

传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。久而久之，端午节吃粽子便成为了表示对屈原的崇敬和怀念。

6、驱赶蛟龙：蛟龙会偷祭祀的东西，而它怕艾叶和五色绳，所以便用其来包祭祀食物。

粽子的由来，传说

粽子的由来字节瑞娜森斯发表于搜房装修总论坛-家居乐园010粽子是端午节的节日食品，世界各地的华人，无论是本地、中国、台湾、香港，还是海外的唐人街，都会按传统，在农历五月初五前准备各式粽子应节。但你知道吗，粽子的由来已久，汉代许慎的《说文解字》一书中，已有“粽子”的记载，是一种用芦叶裹米的食品。不过，在古代，粽子可是称为角黍。明清以后，粽子多用糯米包裹，这时就不叫角黍，而称粽子了。因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。而粽子的口味，也依地方的不同，而有差异，唐代时，长安街有许多粽子铺，有多种果仁馅。棕子的名称也经过很多变化，西晋周处《风土记》说，端午节用菰叶裹黍米栗枣，叫做筒粽，也叫角黍。明代李时珍《本草纲目》中，清楚说明用菰叶裹黍米，煮成尖角或棕榈叶形状食物，所以称“角黍”或“粽”。

屈原粽子节的来历

端午节吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原，公元前278年，秦国大将白起带兵南下，攻破了楚国京都，屈原的政治思想破灭，对前途感到绝望，虽有心报国，却无力回天，心中悲愤不已，于五月五日，怀抱大石投汩罗江自尽，人们为了不让鱼虾损伤屈原的躯体，纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠

关于端午节包粽子的来历及其传承历史（粽子文化由何而来）的内容到此结束，希望对大家有所帮助。