2岁儿童早餐一周食谱

1、2岁儿童早餐一周食谱？早餐8点可以给宝宝做些米粥、鸡蛋饼、小包子吃。

2、小米什锦粥材料：小米100克，大米50克，红枣25克，绿豆、花生米、葡萄干各10克做法绿豆淘洗干净，浸泡半小时；小米、大米、花生米、红枣、葡萄干分别淘洗干净备用。

3、将锅置于火上，倒入绿豆，加适量清水，煮至七成熟。

4、倒入2碗开水，加入大米、小米、花生米、红枣、葡萄干，搅拌均匀，用大火烧开后，改用小火煮至熟烂即可。

5、土豆鸡蛋卷材料：鸡蛋30克，土豆40克，牛奶10毫升，植物油适量，黄油、盐做法将土豆煮熟之后捣碎，并用牛奶、黄油拌匀。

6、平底锅烧热放油，把调好的鸡蛋糊煎成鸡蛋饼。

7、把捣碎的土豆泥放在上面，将土豆泥贴在鸡蛋饼上卷好。

8、午餐11点30分，可以给宝宝安排米饭和营养丰富的烧菜搭配。

9、清炒西蓝花西红柿材料：西红柿100克，西蓝花200克，植物油、葱花、白糖、香油、盐各适量做法将西蓝花洗净，掰成小朵，放入开水锅中氽烫后，切成小块；西红柿洗净，放入开水锅中氽烫后，去皮，切成半月状。

10、锅置火上，放油，烧五六分热，放入葱爆香，放入西红柿炒1分钟左右。

11、再放入西蓝花，加入适量盐、香油、白糖，略炒即可。

12、豆芽炒猪肝材料：豆芽100克，猪肝20克，姜片、植物油、盐、酱油、醋、料酒、鸡精各适量做法将豆芽洗净，用沸水焯烫后，捞出来沥干水备用；将猪肝洗净，剔去筋膜，放入锅中煮熟，取出晾凉，切成薄片备用；姜洗净切丝备用。

13、锅内加入植物油烧热，放入姜丝爆香，倒入豆芽，大火翻炒几下，烹入适量醋后炒匀，盛入盘中。

14、另起锅加入植物油烧热后，倒入肝片，迅速炒散，加入酱油、料酒，翻炒几下后将炒好的豆芽倒入锅内，加入鸡精、盐，翻炒均匀即可。

15、晚餐5点30分，可以给宝宝安排小馄饨，小饺子、小面条易消化的食物。

16、香菇肉馅馄饨材料：瘦猪肉50克，干香菇4克，韭菜末少许，肉汤600毫升，馄饨皮、酱油各适量。

17、做法瘦猪肉切碎；泡开的香菇、韭菜除去水分，切碎。

18、将瘦猪肉和韭菜、香菇混合，拌成馅，并用馄饨皮包好。

19、锅置火上，倒入肉汤，烧开，放入馄饨，加入酱油，煮熟即可。

20、2岁的宝宝消化吸收能力发育已经相当的完善，所以还应该给宝宝吃一些粗粮。

21、粗粮中含有丰富的营养物质，如B族维生素、膳食纤维、不同种类的氨基酸、铁、钙、镁、磷等，还可以有效预防宝宝便秘。

22、周一：早餐：大米粥，鸡蛋面饼。

23、午餐：软米饭，肉末炒胡萝卜，虾皮紫菜汤。

24、加餐：牛奶，饼干。

25、晚餐：肉末碎青菜面。

26、周二：早餐：牛奶，面包夹果酱。

27、午餐：豆沙包，小米粥，猪肝炒黄瓜。

28、加餐：水果，点心。

29、晚餐：软米饭，油菜炒香菇，海米冬瓜汤。

30、周三：早餐：玉米面粥，小烧饼，蒸蛋羹。

31、午餐：软米饭，红烧鱼，炒青菜，西红柿鸡蛋汤。

32、加餐：豆浆，饼干。

33、晚餐：馒头，炒绿豆芽、青菜肉丸汤。

34、周四：早餐：牛奶，葱油花卷。

35、午餐：菜肉小包子，豆腐小白菜汤。

36、加餐：水果，点心。

37、晚餐：软米饭，西红柿炒鸡蛋，炒碎菠菜。

38、周五：早餐：碎菜粥，面包片，煮鸡蛋。

39、午餐：馒头，红烧鸡块，炒青菜，菠菜粉丝汤。

40、加餐：牛奶，饼干。

41、晚餐：菜肉馄饨。

42、周六：早餐：牛奶，煎鸡蛋馒头片。

43、午餐：葱油饼，肉末炒青菜，丝瓜蘑菇汤。

44、加餐：水果，饼干。

45、晚餐：菜包，葱油蛋花汤。

46、周日：早餐：面片肉松粥，枣泥包。

47、午餐：菜肉水饺。

48、加餐：牛奶，点心。

49、晚餐：软米饭，肉末蒸蛋羹。

50、除三顿饭之外，还可以在上午10时左右，下午3~4时增加水果、点心等间食。