donlim面包机怎么做面包

donlim面包机怎么做面包

原料：高筋面粉（3杯）、食用盐（1小勺）、细砂糖（5大勺）、无盐黄油（2+2/3大勺）、干酵母（1+1/3小勺）、水245ml。

方法/步骤：

1.安装好搅拌刀，倒入245ml食用水，倒入1小勺的食用盐，倒入5大勺白糖，倒入2+2/3大勺无盐黄油。

2.倒入3杯高筋面粉，倒入1+1/3小勺酵母，安装好面包桶，开始制作。

3.第一次搅拌，第一次发酵，二次搅拌后，取出面团（现在面包机制作程序还在运行中）。

4.将面团平均切成三份，将面团幹成面皮，然后卷成卷状。放入面包桶内（此时面包机还在运行，建议造型时间控制在10分钟之内）。

5.安装好面包桶，等待二次发酵和烘烤，烘烤完成。