螺丝做法

大家好，如果您还对螺丝做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享螺丝做法的知识，包括螺丝的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！500克螺蛳放1天吐出赃物，中间换2-3次水，洗净后沥干水分。

⒈10克葱10克姜10克蒜，小辣椒1根，剁椒2汤匙半、海鲜酱2汤匙、冰糖15g、生抽2汤匙、料酒2汤匙切好备齐。

⒉锅加热后倒30ml油，放入10克葱10克姜10克蒜小火煸香，放入2勺剁椒用中火炒。

⒊倒入沥干水分的500克螺蛳、一勺料酒翻炒至出水，倒入一勺生抽、一勺海鲜酱、1根小辣椒、5克冰糖，倒入50ml温水（跟螺蛳齐平就可以）。

⒋煮3-4分钟，大火收一下汁就可以出锅。

⒌出锅装盘。

⒍原料：螺蛳750克。

⒎辅料：色拉油20克。

⒏调料：精盐2克、酱油25克、白糖5克、味精1克、葱末10克、姜末10克、胡椒粉2克、绍酒适量。

⒐做法：将螺蛳洗净并用剪刀把部剪去一点，再洗净，沥干水分。

⒑炒锅上火，舀入色拉油烧热，放入葱姜煸出香味。

⒒倒入螺蛳翻炒，至螺口上的盖子脱落时，加绍酒，白糖，精盐，酱油，味精和少量开水。

⒓焖烧约10分钟加胡椒粉即可。

⒔1将螺蛳洗净并用剪刀把部剪去一点，再洗净，沥干水分。

⒕炒锅上火，舀入色拉油烧热，放入葱姜煸出香味。

⒖倒入螺蛳翻炒，至螺口上的盖子脱落时，加绍酒，白糖，精盐，酱油，味精和少量开水。

⒗焖烧约10分钟加胡椒粉即可。