煮粽子最快最简单的方法,煮粽子需要多少时间?
- 2023-05-05 19:57:32
大家好,今天来为大家分享煮粽子最快最简单的方法,煮粽子需要多少时间?的一些知识点,和粽子煮多久能熟的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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生粽子煮多久可以熟,生粽子是煮还是蒸
生粽子是煮还是蒸
一般来说,生的粽子用高压锅煮也要1个小时.用普通的锅来煮得3-4个小时.砂锅煮出来的粽子会特别香.如果是超市里卖的已经是熟食的,那么放水里煮十分钟热透就可以吃了.煮粽子一定要放够水,生米很吸水,水放够了煮出来的粽子才糯才香、
生粽子煮多久可以熟
说法一:要看粽子包多大了,棕叶包的紧于松有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了。
说法二:高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点,一个半小时。
说法三:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右,用普通铝锅煮6个钟头以上,我们的木柴不用钱,几家在一起煮很热闹的,有时煮八小时。
说法四:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
说法五:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右,如果你怕不熟的话,就关火以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。
粽子怎么快速煮熟
大家好,我是Lulu,一名西厨小姐姐,很高兴为你解答这个问题??
粽子一般做法都是放水煮熟的,有些地方是隔水蒸的,但在广东大多数地方都是用煮的。在农村很多都用柴火煮,这样不仅省煤气费还有柴火的味道(哈哈哈其实我觉得这味道嘛就差不多啦),然而现在很多人是没有柴火条件的,所以就用上了高压锅,这也是见过最快的,一般大小的粽子两个小时就差不多了,最后能做到糯米软糯香!
很快就到端午节啦,粽子也是端午节不可缺少的代表甚至是象征。古时候就说有把做好的粽子扔到河里驱赶鱼群,就是为了不让鱼群吃掉屈原的尸体这样一个古典故事,然后现在到了端午节家家户户包粽子就成了一个节日的氛围,也有些地方把包好的粽子拿去祭拜,是为了驱赶鬼神之类,也是为了祈祷。不过由于现在经济的发达,除了端午节平常也能吃到粽子,所以家里会包起粽子的现象也是屡屡出现。我是一名地地道道的广东人,粽子在不同的地方自然就有不同的风味,就算是在同一个广东也会有不同的味道。现在我就为大家介绍我们地道的广东咸粽子。
材料:
粽叶、糯米、五花肉、绿豆、腊肠、咸蛋黄
1??糯米、绿豆一定要提前浸泡,这样煮起来更快熟
2??糯米放猪油炒香,这样最后出来的粽子,有猪油的香味
3??根据当地的风俗和个人的喜好,可以在粽子里加入喜欢的陷(我们家喜欢吃咸鸭蛋、腊肠那些嘻嘻)
4??最后包好的粽子加水,加点白酒,可以去腥味,而且酒味浸泡到糯米里,还有点酒香,放入高压锅内,大概两个小时(根据粽子大小判定)
粽子要煮多长时间
一般的粽子从和冷水一起开始煮算起的话,煮到水开后再煮20分钟就可以了。如果是一开始就放在开水里煮的话20分钟左右就能吃了如果想要味道好的话可以放一调羹食用碱粉下去煮,颜色更漂亮。
粽子煮多久能熟
粽子煮多久的说法一:这要看你的米泡了多久,如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了,如果米泡的时间比较短,就要煮3个小时。
粽子煮多久的说法二:把包好的粽子放入高压锅中加水,水要漫过粽子约1.2厘米。盖严锅盖,烧开锅后扣上限压阀,用中小火煮约30分钟粽子就熟了。
粽子煮多久的说法三:粽子在加工前需要浸泡1-2天,所有水分已经充分进入糯米内,相对就好煮些了。
粽子煮多久的说法四:粽子的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可,其实时间长短关键是看你包的粽子的大小。
OK,关于煮粽子最快最简单的方法,煮粽子需要多少时间?和粽子煮多久能熟的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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