怎么用微波炉解冻食物

1、怎么用微波炉解冻食物？解冻时，必须使用解冻档或中低功率档，使热量有足够时间传递，防止食品的某部分在解冻，而另外部分已开始产生熟化现象。

2、对于质密的大块食品，如肉类，当解冻到某个程度时，应将肉取出，静置数分钟，避免肉的内部还没有完全解冻而表面却已被烹熟。

3、同时，应用保鲜膜覆盖食品，并在解冻的过程中适时地翻转食品。

4、微波炉有解冻功能的，但是需解冻的食物最好不用塑料袋，用标有微波可用的玻璃或陶瓷器皿盛解冻食物。