塘鲺鱼有寄生虫吗

塘鲺鱼有寄生虫吗

有寄生虫。

塘角鱼寄生虫多，因为野生的动物基本上都是有寄生虫，只要煮熟透了，应该对人体是没有伤害的。塘角鱼一般有三个品种，分别是本地塘鲺鱼，泰国塘鲺鱼和埃及塘鲺鱼，论品种是本地塘鲺鱼最好，本地鱼大小合适，肉质滑嫩，寄生虫也相对少，特别适合老人和小孩食用。

塘鲺鱼有寄生虫吗

塘鲺鱼是没有寄生虫的，可以大胆食用，不过加工过程中要洗净去除鱼鳃。塘鲺鱼生长的环境虽然在水底，觅食一般吞噬小杂鱼动物内脏和腐物，但是没鱼鳞，外表粘滑，很难有寄生虫附着。